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10 Aliments à éviter si vous avez des douleurs articulaires

December 05, 2016 2 Comments

Bien qu'il existe plusieurs remèdes naturels anti-inflammatoires comme le gingembre, le curcuma et l'ail qui peut aider à lutter contre les douleurs articulaires, il y a aussi divers aliments qui peuvent causer la douleur.

Donc, si vous souffrez de douleurs articulaires, vous devez éviter certains aliments qui peuvent déclencher l'inflammation et la douleur.

1. Viandes rouges et transformées


La viande transformée et la viande rouge contiennent des produits chimiques comme les nitrites et les purines, qui peuvent élever l'inflammation et la douleur dans le corps.

Les aliments transformés sont également notoirement riches en toxines appelées produits de glycation avancés (AGE) qui peuvent conduire à l'inflammation.

Une étude menée en 2014 par les Actes de l'Académie nationale des sciences a conclu qu'un glycan dérivé de la viande rouge améliore le développement de l'inflammation systémique et la progression potentielle du cancer.

Essayez d'ajouter plus de légumes et de fruits frais à votre alimentation et éliminez lentement les viandes transformées.

10 Aliments à éviter si vous avez des douleurs articulaires

2. Sucres artificiels


Un autre facteur derrière l'augmentation potentielle de l'inflammation dans le corps est l'augmentation des quantités de sucre. Les niveaux élevés de sucre dans le corps augmente le niveau des AGE. En outre, le sucre favorise également la libération d'agents inflammatoires comme les cytokines dans le corps.

Une haute teneur en calories, le régime alimentaire élevé en sucre peut également conduire à un gain de poids. Plus de poids signifie plus de pression sur vos articulations, ce qui augmentera naturellement la douleur.

Les boissons gazeuses sont mauvaises pour votre corps. Les chercheurs estiment que la consommation régulière de soude sucrée augmente le risque de polyarthrite rhumatoïde chez les femmes, indépendamment d'autres facteurs diététiques et de style de vie. Essayez de rester à l'écart des boissons sucrées comme les boissons gazeuses, les céréales pré-sucrées, les boissons aux fruits et les poinçons. Essayez également d'éviter les aliments chargés de sucre comme les pâtisseries, les bonbons et les collations.

Les alternatives saines au sucre incluent les édulcorants naturels comme Stevia, miel ou blackstrap.

3. Produits laitiers


Les produits laitiers peuvent jouer une main derrière les douleurs articulaires. Ils sont riches en protéine de caséine qui déclenche l'inflammation et la douleur. On pense que cette protéine peut même irriter les tissus autour des articulations.

Les produits laitiers comme le lait, le beurre et le fromage contiennent des graisses saturées qui peuvent déclencher l'inflammation des tissus adipeux, qui à son tour donne lieu à la douleur.

4. Huile de maïs


Huile de maïs contient des niveaux élevés d'acides gras oméga-6 qui favorisent la production de produits chimiques pro-inflammatoires dans le corps.

Huiles à éviter:

- Carthame
- Tournesol
- Pépin de raisin
- Soja
- Huiles d'arachide

Toutes les huiles énumérées ci-dessus avec la mayonnaise et plusieurs vinaigrettes ont l'abondance des acides gras oméga-6. Par conséquent, il faut  les limiter de votre alimentation.

Alors que les acides gras oméga-6 peuvent conduire à une inflammation dans le corps, ils sont également nécessaires pour la croissance normale et le développement. Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'éliminer entièrement ces produits de votre régime alimentaire et au lieu de limiter leur consommation.

5. Grains raffinés et farine


Les grains raffinés et la farine favorisent l'inflammation et peuvent augmenter vos douleurs articulaires. Ces aliments à indice glycémique élevé déclenchent la production d'AGE qui stimulent l'inflammation.

Ces grains sont également privés de fibres et de vitamine B et contiennent des calories vides qui sont malsaines. La consommation régulière de ces produits peut également augmenter le risque de maladies dégénératives comme le cancer, les maladies coronariennes et le diabète.

Au lieu de produits céréaliers raffinés, optez pour le pain blanc, les pâtes blanches et le riz blanc. Essayez également la farine de grains entiers, d'amandes ou de noix de coco.

6. Œufs


Surpris? Eh bien, c'est la triste partie de la vie. Chacun des aliments délicieux et amères de la nature a ses propres avantages et inconvénients. La consommation régulière d'œufs dans votre alimentation peut augmenter la probabilité de gonflement et de douleurs articulaires.

Le jaune d’œuf contient de l'acide arachidonique qui stimule la production de prostaglandines, qui augmentent l'inflammation dans le corps.

Si vous aimez les œufs beaucoup trop pour les avoir enlevés de l'alimentation, sauter les jaunes et utiliser les blancs d’œufs à la place.

7. Protéines de lactosérum


Les protéines de lactosérum sont connus pour favoriser l'inflammation et les douleurs articulaires en raison du contenu de gluten et de caséine en eux.

La caséine est une sorte de protéine qui favorise la production d'acide urique dans le corps. Les niveaux élevés d'acide urique dans le corps peuvent conduire à la douleur et l'inflammation, en particulier dans les articulations. La douleur articulaire due à l'acide urique, connue sous le nom de goutte, peut être grave et peut causer des dommages graves aux articulations.

8. Sel raffiné


Sel raffiné, communément connu sous le nom de sel de table, est mauvais pour votre santé, surtout si vous avez des douleurs articulaires. Le sel raffiné comprend des additifs et des produits chimiques qui peuvent perturber l'équilibre hydrique de votre corps.

Abaisser la consommation de sel raffiné dans votre alimentation et, si possible, l'échanger avec du sel de mer ou du sel himalayen rose. En plus de limiter le sel dans votre cuisine, vous devez surveiller les aliments transformés qui contiennent du sel en excès et d'autres conservateurs pour augmenter leur durée de conservation.

9. Glutamate monosodique


Le glutamate monosodique est un additif alimentaire aromatisant aux propriétés conservatrices, notamment dans les aliments emballés comme les croustilles, les collations surgelées, les dîners congelés, les plats chinois en conserve et surgelés, les vinaigrettes achetées en magasin et les soupes etc.

Il peut favoriser l'inflammation et la douleur dans le corps, en particulier les articulations. Cet additif artificiel est directement nuisible pour les personnes qui souffrent déjà de conditions inflammatoires, comme la polyarthrite rhumatoïde.

Parce que la plupart des aliments emballés et congelés fonctionnalité contient le glutamate monosodique comme additifs artificiels en eux, vous devriez essayer de consommer des aliments frais préparés à la maison. Utiliser des produits biologiques et rester loin des exhausteurs artificiels de saveur.

10. Bière


La consommation excessive de bière ainsi que d'autres boissons alcoolisées n'est pas bon pour vos articulations. En fait, les buveurs de bière sont à un risque plus élevé de développer la polyarthrite rhumatoïde ainsi que la goutte.

La bière est riche en purine qui augmente les niveaux d'acide urique dans le corps. Cela conduit à son tour à l'inflammation. En outre, la bière est faite avec du gluten, il est donc préférable de l'éviter quand on souffre de douleurs articulaires. En outre, la bière contient également d'autres toxines qui peuvent causer des dommages importants à votre corps.

Donc, essayez d'éviter la consommation de bière et de boissons alcoolisées.

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